Alcayaga Muñoz, Paola Andrea. <br/><br/>
Efecto de la intervención educativa alimentaria sobre el estado nutricional de un grupo de pacientes adultos hemodializados crónicos de un centro de diálisis de la ciudad de Quillota, V Región / 
Paola Andrea Alcayaga Muñoz. 
 - 66 hojas :  ilustraciones. 
<br/><br/>Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos. 
<br/><br/> Se estudia el efecto de la intervención educativa alimentaria sobre el estado nutricional de un grupo de pacientes adultos en Hemodiálisis Crónica. Con éste propósito se seleccionan 31 pacientes de ambos sexos pertenecientes a un centro de diálisis de la provincia de Quillota, V región; con una edad promedio de 61 ± 12 años, de nivel socioeconómico mayoritariamente bajo, una media de 8.3 ± 3.7 años de escolaridad y un tiempo medio de tratamiento en HD de 23 ± 18 meses. En ellos se evalúa pre y post intervención educativa alimentaria el estado nutricional, considerando métodos subjetivos (estimación de ingesta y EGSm) y métodos objetivos como antropometría post diálisis (Peso, talla, IMC, PT, CB, AMB y AGB) y parámetros bioquímicos pre diálisis (Albúmina, Recuento de Linfocitos y electrolitos plasmáticos como P, K, Na y Ca); además se evalúa el nivel de conocimientos por medio de una encuesta enfocada a los conocimientos alimentarios en HD. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ESTADO NUTRICIONAL.<br/>HEMODIALISIS.<br/>EVALUACION NUTRICIONAL.<br/>EDUCACION DEL PACIENTE.<br/>PACIENTES CRONICOS.
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>QUILLOTA.<br/>REGION V.