Ortiz Barrera, Daniel Ernesto

Competencia entre microempresas familiares y cadena de supermercados, caso práctico : : rubro gastronómico ; panadería y pastelería. Modelo estratégico para subsistencia de microempresas / Daniel Ernesto Ortiz Barrera. - 90 hojas.

Ingeniero Comercial.

Incluye bibliografía y anexos.


COMPETENCIA--MERCADO.
EMPRESAS FAMILIARES.
SUPERMERCADOS.