TY - BOOK AU - Cerda Aliaga, Marcela, AU - María Soledad Ostria Palma, ED - Universidad de Valparaíso. TI - Creación de normas de calidad turística para el área gastronómica en la comuna de Concón PY - 2008/// CY - Valparaíso, Chile PB - Facultad de Arquitectura KW - CALIDAD KW - CRECIMIENTO Y DESARROLLO KW - SERVICIOS N1 - Administrador turístico cultural ER -