Emparán Villarroel, Marco Antonio,

Detección de problemas de fermentación de vino mediante técnicas estadísticas multivariable : MPCA y MPLS / Marco Antonio Emparán Villarroel. - 70 hojas : ilustraciones + + 1 CD-ROM.

Ingeniero Civil Industrial. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería.


ESTADISTICA--METODOS.
FERMENTACION.
MULTIVARIABLES.
VINO.