Aguilera Acevedo, Patricia Andrea.
Diseño de un plan estratégico para el funcionamiento del Restaurant Pindal /
Patricia Andrea Aguilera Acevedo.
- 141 hojas : : il + CD.
Administrador Hotelero y Gastronómico.
Incluye bibliografía y anexos.
RESTAURANTE PINDAL.
RESTAURANTES--DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL.
RESTAURANTES--PLAN ESTRATEGICO.
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.