Loyola Campusano, Macarena Lisette.

Plan de gestión logística de abastecimiento, para locales Platón de la V Región / Macarena Lisette Loyola Campusano. - 105 hojas : : il + CD.

Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.

Incluye bibliografía y anexos.


RESTAURANTE PLATON.


RESTAURANTES--ABASTECIMIENTO.
RESTAURANTES--GESTION LOGISTICA.
RESTAURANTES--LOGISTICA.