Urbina Arancibia, Rodrigo <br/><br/>
Análisis de procesos y procedimientos de adquisiciones, almacenamiento y salida a pre-elaboración del Restaurante Zamba y Canuta :  Propuesta de un modelo combinado de operaciones y software ERP / 
Rodrigo Urbina Arancibia. 
 - 80 hojas +  CD. 
<br/><br/>Administrador Hotelero y Gastronómico. 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>RESTAURANTE ZAMBA Y CANUTA.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PLANIFICACION DE RECURSOS EMPRESARIALES (ERP)<br/>RESTAURANTES--GESTION.<br/>RESTAURANTES--PRODUCCION.--RESTAURANTES--TICS.