Bernal Castro, María José.

Diseño de un manual de calidad para la estandarización de procesos de trabajo en el Departamento de Housekeeping del Resort Santa María de Mantagua / María José Bernal Castro. - 140 hojas + CD.

Administrador Hotelero y Gastronómico.

Incluye bibliografía y anexos.


RESORT SANTA MARIA DE MANTAGUA.


LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE HOTELES.

HOUSEKEEPING