TY  - BOOK
AU  - Rosales Gacitua, Oscar
AU  - Seguel Ramos,Beatriz Fabiola
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Estudio de mercado para un local gastronómico de comida rápida, gourmet y saludable
PY  - 2011///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - ALIMENTOS SALUDABLES
KW  - COMIDA RAPIDA
KW  - INVESTIGACION DE MERCADO
KW  - RESTAURANTES
KW  - MARKETING MIX
N1  - Administrador Hotelero y Gastronómico; Incluye bibliografía y anexos
ER  -