Pantoja Muñoz, Nicolás Patricio <br/><br/>
Diseño de un sistema de aprovisionamiento para el Departamento de Alimentos y Bebidas del Hotel O"Higgins / 
Nicolás Patricio Pantoja Muñoz. 
 - 97 hojas +  CD. 
<br/><br/>Administrador Hotelero y Gastronómico. 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>HOTEL O'HIGGINS.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS.<br/>ALIMENTOS--CONTROL DE INVENTARIOS.<br/>ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS.<br/>BEBIDAS--ABASTECIMIENTO.<br/>BEBIDAS--ALMACENAMIENTO.