Saldaño Farias, Cristian <br/><br/>
Diseño de un plan de negocios para un curso de arte en gastronomía chilena / 
Cristian Saldaño Farias. 
 - 84 hojas +  CD. 
<br/><br/>Administrador Hotelero y Gastronómico. 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA--ARTE.<br/>GASTRONOMIA--CURSO--PLAN DE NEGOCIOS.<br/>GASTRONOMIA--ENSEÑANZA.