Reyes Moreno, Juan Eduardo <br/><br/>
Propuesta de mejoramiento en los procesos de adquisiciones y almacenamiento de Restaurante Gastronomía Típica / 
Juan Eduardo Reyes Moreno. 
 - 127 hojas :  ilustraciones.  CD. 
<br/><br/>Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>RESTAURANTE GASTRONOMIA TIPICA.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTROL DE STOCKS.<br/>RESTAURANTES--ABASTECIMIENTO.<br/>RESTAURANTES--GESTION LOGISTICA.