Torres Castro, Paulina Nicol. <br/><br/>
Diseño de manual para compras y relación con proveedores para Hotel Intercontinental Santiago / 
Paulina Nicol Torres Castro. 
 - 121 hojas :  : il +  CD. 
<br/><br/>Administrador Hotelero y Gastronómico. 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELES--ABASTECIMIENTO--MANUALES.<br/>HOTELES--COMPRAS.