Elaboración de biscochos para celiacos a partir de harinas provenientes de residuos de origen vegetal /
Jacqueline Adriazola Cifuentes.
- 70 hojas.
- Sepúlveda Bobadilla, Silvia. .
Nutricionista.
DIETA LIBRE DE GLUTEN. DIETA PARA CELIACOS. ENFERMEDAD CELIACA. ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO. INTOLERANCIA AL GLUTEN.