TY  - BOOK
AU  - Adriazola Cifuentes, Jacqueline,
AU  - Navia Vargas, Milena,
AU  - SINDROME DE MALABSORSION.
ED  - Universidad de Valparaíso.
TI  - Elaboración de biscochos para celiacos a partir de harinas provenientes de residuos de origen vegetal
PY  - 2013///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - DIETA LIBRE DE GLUTEN
KW  - DIETA PARA CELIACOS
KW  - ENFERMEDAD CELIACA
KW  - ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO
KW  - INTOLERANCIA AL GLUTEN
N1  - Nutricionista
ER  -