TY - BOOK AU - Vega David, Camila Andrea. AU - Sarmiento Pizarro,Mario ED - Universidad de Valparaíso (Chile). TI - Estandarización de los procesos del Departamento de Adquisiciones del Hotel Intercontinental Santiago PY - 2014/// CY - Valparaíso, Chile PB - Universidad de Valparaíso KW - HOTEL INTERCONTINENTAL SANTIAGO KW - HOTELES KW - ABASTECIMIENTO KW - DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES N1 - Administrador Hotelero y Gastronómico; Incluye bibliografía y anexos ER -