TY - BOOK AU - Latorre Valdés, José Manuel AU - Ferreira Paredes,Daniel ED - Universidad de Valparaíso (Chile). TI - Diseño de un plan de negocios para un delivery de almuerzos enfocado a profesionales y trabajadores PY - 2013/// CY - Valparaíso, Chile PB - Universidad de Valparaíso KW - COMIDA A DOMICILIO KW - PLAN DE NEGOCIOS N1 - Administrador Hotelero y Gastronómico; Incluye bibliografía y anexos ER -