Pérez Segundo, María Fernanda. <br/><br/>
Investigación de mercado, para la realización de un plan de negocios de una banquetería en el Gran Valparaíso / 
María Fernanda Pérez Segundo. 
 - 191 hojas :  : il +  CD. 
<br/><br/>Administrador Hotelero y Gastronómico. 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMIDAS Y BANQUETES--PLAN DE NEGOCIOS.<br/>COMIDAS Y BANQUETES--VALPARAISO.<br/>INVESTIGACION DE MERCADO.