TY - BOOK AU - Vega Herrera, Camila Andrea. AU - Seguel Ramos,Beatriz Fabiola ED - Universidad de Valparaíso (Chile). TI - Plan de negocios para una pastelería delivery en Viña del Mar PY - 2013/// CY - Valparaíso, Chile PB - Universidad de Valparaíso KW - PASTELERIA KW - PLAN DE NEGOCIOS KW - VIÑA DEL MAR N1 - Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico; Incluye bibliografía y anexos ER -