Luengo Padilla, Roberto Andrés

Diseño de un sistema de gestión de inventarios y un manual de procedimientos para el Departamento Housekeeping. Hotel Plaza El Bosque / Roberto Andrés Luengo Padilla. - 116 hojas + CD.

Administrador Hotelero y Gastronómico.

Incluye bibliografía y anexos.


HOTEL PLAZA EL BOSQUE.


HOTELES--CONTROL DE INVENTARIOS.
HOUSEKEEPING.