TY  - BOOK
AU  - Santillana Tobar, Natalia Solei,
ED  - Universidad de Valparaíso.
TI  - Efecto de la calidad y cantidad de hidratos de carbono y ácidos grasos de la dieta sobre parámetros antropométricos en sujetos con esquizofrenia y trastorno bipolar
PY  - 2015///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - CARBOHIDRATOS EN LA DIETA
KW  - ESQUIZOFRENIA
KW  - ASPECTOS NUTRICIONALES
N1  - Nutricionista
N2  -  El propósito de este estudio es conocer la asociación existente entre la calidad y cantidad de los hidratos de carbono y ácidos grasos de la dieta, con parámetros antropométricos en sujetos que padecen esquizofrenia y trastorno bipolar. La investigación fue de tipo descriptivo observacional de corte transversal, realizado en instituciones psiquiátricas de la región de Valparaíso. Se estudió una muestra de 29 individuos mayores de 18 años, diagnosticados con esquizofrenia o trastorno bipolar, estables en su condición clínica, con tratamiento antipsicótico mayor a 6 meses e IMC mayor a 18,5 kg/mt2. Las variables estudiadas comprendieron el índice glicémico, carga glicémica, gramos de hidratos de carbono y ácidos grasos, relación AGS:AGMI:AGPI. Dichas variables fueron correlacionadas con el IMC, circunferencia de cintura y porcentaje de grasa corporal
ER  -