TY  - BOOK
AU  - Wormald Santander, Natalie,
AU  - Oyaneder Chacón,Bastián
ED  - Universidad de Valparaíso.
TI  - Determinantes tempranos del estado nutricional y las preferencias alimentarias de preescolares asistentes a jardínes infantiles de JUNJI de la quinta región de Valparaíso
PY  - 2015///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - ALIMENTACION INFANTIL
KW  - NUTRICION INFANTIL
KW  - NUTRICION PREESCOLAR
KW  - CHILE
N1  - Nutricionista
N2  - Son múltiples los factores que influyen en el estado nutricional y en la formación de las preferencias alimentarias de los preescolares. Se ha sugerido que los esfuerzos para manejar la obesidad deben enfocarse en ayudar a establecer hábitos de estilos de vida saludables en los niños, que disminuyan el riesgo de padecer esta y patologías aso en edades posteriores. El objetivo de este estudio es relacionar los determinantes alimentarios y nutricionales tempranos de preescolares con su estado nutricional y preferencias alimentarias actuales. Hipótesis: “Los menores cuyas madres presentaron diabetes gestacional o un peso de nacimiento ≥ 4 Kg y los que fueron alimentados con LME inferior a 6 meses tendrán mayor riesgo de presentar malnutrición por exceso y/o exceso de grasa corporal en la edad preescolar. Además los menores a los que se les introdujo azúcar antes de los 12 meses de edad presentarán mayor consumo de alimentos azucarados y/o un menor consumo promedio de frutas y/o verduras en la edad preescolar
ER  -