Núñez Leiva, María Nicolasa.

Plan de mejoramiento en los procesos de adquisiciones y almacenamiento del Restaurant El Rincón de Greda / María Nicolasa Núñez Leiva. - 109 hojas : : il + CD.

Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.

Incluye biliografías y anexos.


RESTAURANT RINCON DE GREDA.


ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS.
RESTAURANTES--LOGISTICA DE ABASTECIMIENTO.