Plan de mejoramiento en los procesos de adquisiciones y almacenamiento del Restaurant El Rincón de Greda /
María Nicolasa Núñez Leiva.
- 109 hojas : : il + CD.
Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.
Incluye biliografías y anexos.
RESTAURANT RINCON DE GREDA.
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS. RESTAURANTES--LOGISTICA DE ABASTECIMIENTO.