TY  - BOOK
AU  - Morales Martínez, Vanessa,
ED  - Universidad de Valparaíso.
TI  - Patrón de consumo de bebidas azucaradas en escolares del segundo ciclo de educación básica, normopeso y sobrepeso, de colegios subvencionados de la comuna de Quilpué
PY  - 2015///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - ALIMENTACION ESCOLAR
KW  - ALIMENTACION SALUDABLE
KW  - NUTRICION INFANTIL
N1  - Nutricionista
N2  - Objetivo: Analizar el patrón de consumo de bebidas azucaradas de los escolares normo y sobrepeso por exceso del segundo ciclo básico de los colegios subvencionados de Quilpué. Metodología: El estudio evaluó el patrón de consumo de bebidas y jugos azucarados mediante la aplicación de la Encuesta de Frecuencia de Consumo adaptada para este fin. Para determinar diferencias significativas, se utilizó el test de Shapiro–Wilk para comprobar distribución normal de los 3 grupos de estado nutricional encontrados en la muestra: normopeso, sobrepeso y obeso. El análisis comparativo se realizó entre los escolares normopeso y sobrepeso, para establecer si existe asociación entre el estado nutricional y la ingesta de bebidas azucaradas se realizó el test no para métrico Wilcoxon Manny Withney, con un intervalo de confianza del 95%. Hipótesis: Los escolares con sobrepeso tienen un patrón de consumo de bebidas azucaradas obesogénico
ER  -