Diseño de plan de mejora aplicado al Hotel San Felipe El Real, para obtener certificación de sello de calidad turística "Q" /
Karla Francisca Gallardo Zamora.
- 166 hojas : : il.
Incluye índice y anexos.
Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica.
Bibliografía.
Se diseña un plan de mejora para el Hotel San Felipe El Real, para que pueda acreditarse bajo la norma chilena NCh2912-2012, y obtener finalmente el sello de calidad turística, otorgado por el SERNATUR. Se realiza un diagnóstico en diferentes aspectos como, infraestructura, servicios generales y organización actuales que cuenta este Hotel, para relacionarlos con los requisitos mínimo generales que exige la norma.