TY  - BOOK
AU  - González Henríquez,Francisco
ED  - Universidad de Valparaíso.
TI  - La ligua gourmet, diseño de franquicia: sistema de productos y servicios
PY  - 2014///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - COCINA CHILENA
KW  - DISEÑO DE PRODUCTO
KW  - GOURMET
KW  - GASTRONOMIA
N1  - Diseñador; Incluye Bibliografía y Anexos
ER  -