TY  - BOOK
AU  - Hidalgo Fernández, Daniel
AU  - Espinoza Díaz,Ricardo
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Diseño de un plan de negocio para la producción de mantequilla de maní saborizada artesanalmente
PY  - 2016///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - MANTEQUILLA DE MANI
KW  - PLANIFICACION EMPRESARIAL
N1  - Incluye índice y anexos; Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico; Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica; Bibliografía
N2  - Se plantea una idea de negocio, que satisfaga la necesidad de los habitantes de la provincia de Valparaíso que gustan de la mantequilla de maní y hacer este producto con un estilo único y diferente, de esta manera superar las expectativas del cliente mediante un producto de calidad.Para realizar la investigación se utiliza una metodología cuantitativa de tipo descriptiva no experimental a través de encuestas
ER  -