Efectos de odorantes sobre la expresión de C-fos en pez cebra /
Carola Jeanette Maturana Fourniel.
- 87 hojas : ilustraciones.
Magíster en Ciencias Biológicas Mención Neurociencia.
El sistema olfatorio de vertebrados puede detectar y discriminar entre cientos de odorantes por medio de receptores olfatorios expresados en el epitelio del órgano olfatorio. Existe evidencia que el órgano sensorial olfatorio no sólo actúa como un transmisor pasivo de la información sensorial a los altos centros de procesamiento a nivel del cerebro, sino que también es capaz de establecer respuestas dinámicas a cambios en el medio ambiente. En salmón, hay datos que sugieren que el epitelio olfatorio es fisiológica mente alterado después de la exposición al odorante artificial phenylethyl alcohol (PEA) durante el desarrollo temprano. Esto sugiere la posibilidad de formación de un tipo de memoria especial olfatoria ("imprinting"), la cual podría ser responsable de la memoria olfatoria que los salmones adultos usan para migrar a su río natal y completar su ciclo de vida. En pez cebra se ha demostrado que la exposición al odorante PEA se acompaña de cambio en la expresión de genes (otx) en el epitelio. Estos cambios se detectan durante el desarrollo temprano y se mantienen en la vida adulta.