TY  - BOOK
AU  - Terreros Hernandez, Gonzalo Benjamín,
AU  - Aboitiz,Francisco
AU  - Dagnino Subiabre,Alexies
ED  - Universidad de Valparaíso.
TI  - Efectos de la ingesta de alimento funcional elaborado con quínoa y del ácido alfa linolénico sobre el deterioro que produce el estrés crónico del hipocampo de rata
PY  - 2012///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - ALIMENTOS FUNCIONALES
KW  - ESTRES
KW  - MEMORIA ESPACIAL
KW  - NEUROBIOLOGIA
KW  - NEUROCIENCIAS
N1  - Financiamiento: ANILLO de Ciencia y Tecnología; CONICYT ADI-09; INNOVA CORFO 06FC01IBC-71; FONDECYT 1100413;; FONDECYT 11090059; Doctor en Ciencias con mención en Neurociencias
N2  - El estrés es una reacción biológica orientada a restablecer la homeostasis y producir la adaptación a los cambios ambientales. Sin embargo, cuando el estrés se vuelve crónico e incontrolable se producen varios efectos adversos en la salud, los cuales son factores de riesgo en el desarrollo de varias enfermedades crónica con alto impacto social y económico. Un modelo de estudio del estrés psicosocial es el estrés por restricción de movimiento, en el cual las ratas sometidas a este modelo presentan atrofia hipocampal y un deterioro significativo de la memoria
ER  -