Propuesta de manejo y tratamiento de purines en agrícola El Mirador, Casablanca /
Ricardo Danilo Álvarez Gutiérrez.
- 168 hojas.
- Cofré Carvajal, Ociel. .
Magíster en Gestión Ambiental.
Chile posee condiciones climáticas que hacen ideal la producción de carne y leche, por lo mismo, y tal como se muestra en la Figura 1 existe un crecimiento constante a través de los años con ciertas variaciones debido a efectos del clima (INIA, 2001), el año 2013 alcanzó a 2.149,2 millones de litros, cifra superior en más de 30 millones de litros a la de igual periodo de 2012 (1.4%). (ODEPA, 2013) Esta producción se concentra mayoritariamente en la zona sur de nuestro país. El 75% de la masa ganadera se concentra entre las regiones VIII y X (ODEPA, 2000), dentro de las cuales además se concentra el 91,2% de la producción de la leche del país siendo la Región de los Lagos la que participa con el 45,8% de la producción, seguido de los Ríos con un 27,4%, la Región del Biobío con un 10,2% y finalmente la Región de la Araucanía con un 7,8% (INE, 2014). Se estima que la Industria Láctea Mayor cuenta con unos 4900 proveedores. A ellos se les suman otros 800 proveedores que le entregan su leche a la Industria Láctea Menor, totalizando 5700 productores industriales a nivel país. Durante el año 2013 la industria mayor fue la cual recepcionó el 87% de la participación nacional (2.149,2 millones de litros) y la Industria Láctea Menor un 13% (321, 6 millones) (INE, 2014). Dentro de la Industria Láctea Mayor se encuentra liderado principalmente por las empresas Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada, COLUN (532.427.334 Litros), Whatt’s S.A. (267.136.471 Litros) y Sociedad de Productores de Leche, SOPROLE (238.964.241 millones de litros) (ODEPA, 2013).
FERTILIZANTES ORGANICOS. MANEJO DE RESIDUOS. PURINES. UREA.