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		Alimentos funcionales y nutrición óptima : ℗¿cerca o lejos? / Manuela Belén Silveira Rodríguez, Susana Monereo Megías, Begoña Molina Baena. por Silveira Rodríguez, Manuela Belén [author.] Monereo Megías, Susana [aut.] Molina Baena, Begoña [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Red Revista Española de Salud Pública, 2003 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Temas en tecnología de alimentos / Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. por Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo e-libro, Corporation Edición: Primera edición. Primera reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Políticas públicas en alimentación y nutrición : los programas de alimentación social de ecuador / César Carranza Barona. por Carranza Barona, César [author.] Series Serie tesis Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Quito : Ediciones Abya-Yala, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Canje de deuda por alimentación / Juliana Salles Almeida. por Salles Almeida, Juliana [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación independiente de un conjunto de proyectos de la FAO en América Latina en el marco del Programa España-FAO : Informe Anual / Thomas Otter, Martín Caldeyro, Patricio Malagamba. por Otter, Thomas [author.] Caldeyro, Martín Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Italia : FAO, 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas / Mácimo Araya, Ana Lizano Quesada. por Araya, Máximo [author.] Lizano Quesada, Ana e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Análisis microbiológico de alimentos / Germán L. Puigdomenech. por Puigdomenech, Germán L [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas / María Gricelda Vázquez Carrillo. por Vázquez Carrillo, María Gricelda [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Participación y género en la planificación del Desarrollo agrícola / Abderrahmane Ben Boubaker. por Ben Boubaker, Abderrahmane [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 1997 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio / Luis Cruz ...[et-al]. por Cruz, Luis [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Factibilidad de aplicación de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable / Linnet Santa Cruz ...[et-al]. por Santa Cruz, Linnet [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada / Adolfo Ruiz ...[et-al]. por Ruiz, Adolfo [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Productos cárnicos con fibra de soya : una alternativa para la población celíaca / María Aloida Guerra ...[et-al]. por Guerra, María Aloida [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Obtención de extracto de café por percolación / Ariel Ortega ...[et-al]. por Ortega, Ariel [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño / Tamara Santana, Juana Camejo. por Santana, Tamara [author.] Camejo, Juana [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)