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		Identificación de procesos y propuesta de mejora para la obtención de la Certificación Quality en Hotel Plaza El Bosque / Daniela Priscilla Fuenzalida Saa. por Fuenzalida Saa, Daniela Priscilla [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 62 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de revenue management y plan de marketing mix para la gestión comercial de Hostería El Copihue / Carol Danae Fuentes Herrera. por Fuentes Herrera, Carol Danae [autora.] Arellano Herman, Julián [profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 63 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de marketing destino turístico Parque Nacional La Campana sector Granizo, Olmué / Polín Lore Gutiérrez Morales. por Gutiérrez Morales, Polín Lore [autora.] Arellano Herman, Julián [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 64 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de causas de la disminución en las ventas y diseño de plan de marketing, Enebro Restaurante, Hotel Plaza El Bosque, Santiago / Natalia Elisa Osorio Jerez. por Osorio Jerez, Natalia Elisa [autora.] Arellano Herman, Julián [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 65 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de plan de marketing para Centro Turístico El Edén / Francisco José Gómez Mondaca. por Gómez Mondaca, Francisco José [autor.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 66 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La reforma agraria : un estudio del caso el asentamiento la Batalla 1967-1973 / Rodrigo Alexis Valenzuela Pérez. por Valenzuela Pérez, Rodrigo Alexis [autor.] Quiroga Zamora, Patricio [Profesor guía] Tapia Figueroa, Claudio [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Humanidades Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Licenciado en Historia. Licenciado en Educación y Profesor de Enseñanza Media en Historia y Ciencias Sociales. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades (1)Signatura topográfica: S.T. V235r 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de programa de fidelización de clientes regulares para Hotel Club La Serena / Sandra Susana González Vera. por González Vera, Sandra Susana [autora.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 67 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio para una cafetería temática en Viña del Mar, Chile / Juan Guillermo Chang Mandiola. por Chang Mandiola, Juan Guillermo [autor.] Soto Narbona, María Francisca [profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 68 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un manual de buenas prácticas para el área de alimentos y bebidas del Hotel Best Western Marina del Rey / Caterina Andrea Alegría Ansaldo. por Alegría Ansaldo, Caterina Andrea [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 69 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de mejora para el Hotel Alcántara según los requisitos de organización exigidos en la NCH. 2912 OF. 2005 / Neide Nathaly Castro Alviña. por Castro Alviña, Neide Nathaly [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 70 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Perfiles de riesgo en la adherencia al tratamiento en mujeres que viven con VIH / SIDA usuarias del policlínico de inmunología del hospital Carlos Van Buren Valparaíso / Rocío Esperanza Parraguez Figueroa, María Fernanda Riquelme Torres. por Parraguez Figueroa, Rocío Esperanza [autora.] Riquelme Torres, María Fernanda Universidad de Valparaíso. Escuela de Trabajo Social Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Asistente Social. Licenciado en Trabajo Social. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (2)Signatura topográfica: M P259p 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio evaluativo sobre implementación del Programa Servicio País Educación, en hogar Casa Divina Providencia de Valparaíso, correspondiente a fundación Superación de la Pobreza / Vanesa Catalán Mena, Javiera Llantén Calderón. por Catalán Mena, Vanesa [autora.] Llantén Calderón, Javiera Universidad de Valparaíso. Escuela de Trabajo Social Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Asistente Social. Licenciado en Trabajo Social. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (2)Signatura topográfica: M C357e 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Variación latititudinal de la dieta del lobo marino común (Otaria flavescens) : aplicación del análisis del isótopos estables / Lily Muñoz Pereira. por Muñoz Pereira, Lily [autora] Peña Neira, Sergio [Profesor guía] Balbontín Cavada, Fernando [, Profesor informante] Sepúlveda Martínez, Maritza [, Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Título profesional Biólogo Marino. Licenciado en Biología Marina. Universidad de Valparaíso. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M M971v 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Perfil socio familiar y criminológico de las familias de los internos recluidos en el CET Valparaíso durante el año 2012 / Daniel Andres Pérez Cerón. por Pérez Cerón, Daniel Andres [autor.] Salum Alvarado, Sara [Profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Derecho y Ciencias Sociales. Escuela de Trabajo Social Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso. 2012 Nota de disertación: Asistente Social. Licenciado en Trabajo Social. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (2)Signatura topográfica: M P438p 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desde la pedagogía teatral hacia la organización popular : elementos y experiencias metodológicas de teatro latinoamericano al servicio de la construcción de movimiento popular, aplicado en la población Lautaro Rosas, Cerro Alegre Alto, Valparaíso / Cristian Faundes Hermansen. por Faundes Hermansen, Cristian [autor] Urqueta Casaudehore, Jesús [, Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Arquitectura. Carrera de Actuación Teatral Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Actor con especialidad en pedagogía teatral. Universidad de Valparaíso. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/A.TEATRAL F264d 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)