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		Empresa de restaurante pasaporte culinario / Raul Antonio Manzano Pérez ...[y otros]. por Manzano Pérez, Raul Antonio [author.] Flores Flores, Francisco Andrés Martínez Silva, Daniel Enrique Rodríguez Núñez, Diego Ignacio Acevedo Serey, Juan Carlos Arce Valdés, Pablo Andrés Real Fernández, Gloria del [Profesora guía.] Martínez Sepúlveda, Abraham [Profesor guía] Pérez Poll, Néstor [Profesor guía] Alvear Pérez, Raúl [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Módulo de emprendimiento gerencial III y Plan de Negocios para optar al título de Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3659 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para una cafetería temática "Stay and Play"en la ciudad de Viña del Mar / Camila Macarena León Malicett. por León Malicett, Camila Macarena [autora.] Bravo Villarroel, Peter [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 324 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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