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		Análisis de la dirección, desde la percepción del recurso humano para la evaluación del liderazgo, motivación y comunicación del Hotel Conference Town / Camila Scarlette Valerio Pereira. por Valerio Pereira, Camila Scarlette Bravo Villarroel, Peter [, Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Titulo profesional de Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 225 V164a 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de plataforma para la generación de reservas on line, para optimizar los servicios de la central de reservas de la Alianza Hotelera A&R / Julián Arellano Herman. por Arellano Herman, Julián [author.] Chahuán Jiménez, Karime [Profesora guía] Gómez Flores, Ernesto [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Graduados Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Magíster en Gestión de Organizaciones. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: T Magíster 3500 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora al control de costos para el bar Farewell del Hotel Sheraton Miramar / Javiera Catalina Pavez Baeza. por Pavez Baeza, Javiera Catalina Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Mención Chef Manager. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 235 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis del clima organizacional en los hoteles 3, 4 estrellas y equivalentes en la ciudad de Viña del Mar / Daniela García González. por García González, Daniela Soto Narbona, María Francisca [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Mención Gestión de Empresas Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 237 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de mejora para el departamento de recursos humanos del Hotel Regal Pacific / Yenifer Allizon Cisternas Febre. por Cisternas Febre, Yenifer Allizon Bravo Villarroel, Peter [, Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Mención Gestión de Empresas Hoteleras. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 238 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora para obtener la distinción turismo sustentable en Rosa Agustina Conference Resort & Spa / Nicole Alejandra Orrego Silva. por Orrego Silva, Nicole Alejandra Vergara Martínez, Robinson [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG M249 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio : : Desarrollo de un hostal para estudiantes de intercambio en la ciudad de Valparaíso / Camila Moreno Araya. por Moreno Araya, Camila [author.] Jacquin Navarrete, Eduardo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 241 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora para la obtención de sello Q y S en Hotel Boutique Higueras, Valparaíso / Manuel Antonio Gamboa Rojas. por Gamboa Rojas, Manuel Antonio [author.] Arellano Herman, Julián [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 243 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis comparativo del nivel de remuneraciones y competencias en trabajadores del área administrativa y operativa en hoteles cuatro, cinco estrellas y equivalentes ubicados en la región de Valparaíso y la región Metropolitana / Jimena Rojas Whipple. por Rojas Whipple, Jimena [author.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 244 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio sobre el uso de voluntariado como recurso humano en hoteles y hostales presentes en la plataforma online workaway, ubicados en la zona costera de la región de Valparaíso / Iván Chagay Alcaide. por Chagay Alcaide, Iván [author.] Arellano Herman, Julián [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 248 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de marketing para el Hotel Atton San Martín ubicado en Viña del Mar / Ximena Alejandra Díaz Castro. por Díaz Castro, Ximena Alejandra [author.] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [, Profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 250 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de la personalización del servicio en los hoteles boutique de Valparaíso / Beatriz Isabel Sáez Álvarez. por Sáez Álvarez, Beatriz Isabel Arellano Herman, Julián [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 251 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de aplicación del empoderamiento en la entrega del servicio en hoteles 5 estrellas y equivalentes en la región Metropolitana y Valparaíso / Katherine Nicole Corrotea Quezada. por Corrotea Quezada, Katherine Nicole Fajardo Serrano, Aldo Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 255 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual de Marketing operativo basado en el análisis de la relación de oferta y demanda entre los hostales de los cerros Concepción y Alegre, y el turista juvenil / Javiera Ignacia de la Fuente Toselli. por Fuente Toselli, Javiera Ignacia de la Fajardo Serrano, Aldo Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 254 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de la motivación laboral en los hoteles del consorcio Marriott Internacional, ubicados en Santiago de Chile / Fernanda Olguín Leiva. por Olguín Leiva, Fernanda Soto Narbona, María Francisca [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 253 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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