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Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (UF0039) / Teresa Morales Morales. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Málaga : IC Editorial, 2011
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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / Miguel Ángel Fernández Díaz. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Logroño : Editorial Tutor formación, [2016]
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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual / Juliana Vaquero González. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2013]
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El menjar al Japó / Muriel Gómez Pradas. por Series Vull saber ; 44.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2006
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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290) / Alejandro Medrano Medrano. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Málaga : IC Editorial, 2012
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