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		Plan de negocios para el desarrollo de una cafetería literaria ubicada en la ciudad de Viña del Mar / Fabiana Sofía González Torres. por González Torres, Fabiana Sofía [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 239 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio para un restobar temático gamer ubicado en la ciudad de Quillota / María José Guerra Barrios. por Guerra Barrios, María José [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 240 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio : Desarrollo de un hostal para estudiantes de intercambio en la ciudad de Valparaíso / Camila Moreno Araya. por Moreno Araya, Camila [autor.] Jacquin Navarrete, Eduardo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 241 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio sobre el marketing en los restobares de las ciudades de Valparaíso, Viña del Mar y Quilpué / Emily Toledo González. por Toledo, González, Emily [autora.] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 242 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Paisaje histórico urbano / Lorena Olguín Tapia. por Olguín Tapia, Lorena [autora.] Lara Aspeé, Carlos [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Arquitectura. Escuela de Arquitectura Series Lara Aspeé, Carlos ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Grado de Licenciado en Arquitectura. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: S/ARQUI O45p 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora para la obtención de sello Q y S en Hotel Boutique Higueras, Valparaíso / Manuel Antonio Gamboa Rojas. por Gamboa Rojas, Manuel Antonio [autor.] Arellano Herman, Julián [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 243 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis comparativo del nivel de remuneraciones y competencias en trabajadores del área administrativa y operativa en hoteles cuatro, cinco estrellas y equivalentes ubicados en la región de Valparaíso y la región Metropolitana / Jimena Rojas Whipple. por Rojas Whipple, Jimena [autor.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 244 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de un plan de negocios para cafetería con línea de producción personalizada e interactiva en Viña del Mar / Daniel Andrés Toledo Rubilar. por Toledo Rubilar, Daniel Andrés [autor.] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 245 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para una pastelería de brownies ubicada en Viña del Mar / Constanza Daniela Hughes Staig. por Hughes Staig, Constanza Daniela [autor.] Soto Narbona, María Francisca [profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 246 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Parque-museo ferroviario La Calera : recuperación del ex recinto ferroviario de La Calerana. Recuperación de la memoria histórica calerana / Sebastián Segura Garrido. por Segura Garrido, Sebastián [autor.] Oyarzún Macchiavello, Andrés [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Arquitectura. Escuela de Arquitectura Series Oyarzún Macchiavello, Andrés ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional de Arquitecto. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/ARQUI S456p 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Parque urbano cultural - productivo de Limache : propuesta inserta dentro de plan estratégico "Incorporación del estero de Limache al paisaje urbano. Corredor verde y espacios públicos" / Alejandro Serrano De Ferrari. por Serrano De Ferrari, Alejandro [autor.] Muga Weippert, Eliana [profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Arquitectura. Escuela de Arquitectura Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional de Arquitecto. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/ARQUI S487p 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Centro de interpretación arqueológica : conservación del patrimonio arqueológico del Valle de Chalinga / Katherine Saavedra Cortés. por Saavedra Cortés, Katherine [autora.] Aguayo, Gustavo [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Arquitectura. Escuela de Arquitectura Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional de Arquitecta. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/ARQUI S112c 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio sobre el uso de voluntariado como recurso humano en hoteles y hostales presentes en la plataforma online workaway, ubicados en la zona costera de la región de Valparaíso / Iván Chagay Alcaide. por Chagay Alcaide, Iván [autor.] Arellano Herman, Julián [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 248 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de la personalización del servicio en los hoteles boutique de Valparaíso / Beatriz Isabel Sáez Álvarez. por Sáez Álvarez, Beatriz Isabel [autora.] Arellano Herman, Julián [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 251 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de aplicación del empoderamiento en la entrega del servicio en hoteles 5 estrellas y equivalentes en la región Metropolitana y Valparaíso / Katherine Nicole Corrotea Quezada. por Corrotea Quezada, Katherine Nicole [autora.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 255 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)