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		Higroscopicidad del romero (Rosmarinus officinalis I.) molido / Isabel Thorndike ... [and others]. por Thorndike, Isabel [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias / Tatiana Beldarraín, Anabel González, Danae Kala. por Beldarraín, Tatiana [autor.] González, Anabel Kala, Danae e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Eficiencia en la fermentación de mosto para cerveza de súper alta densidad / Raúl Damián Carrillo, Raúl Carrillo, Orerve Martínez. por Carrillo, Raúl Damián [autor.] Carrillo, Raúl Martínez, Orerve e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Higroscopicidad de arroz integral / Débora Castro ... [and others]. por Castro, Débora [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería / Oxalis Rodríguez . ]and others]. por Rodríguez, Oxalis [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas / María Aloida Guerra ... [and others]. por Guerra, María Aloida [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Efectividad en la predicción de la calidad de canales porcinas / Yamira Cepero ... [and others]. por Cepero, Yamira [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Durabilidad del jamón cocido al caramelo / Magdalena Ramos . [and others]. por Ramos, Magdalena [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Retos de la educación en línea para los Bibliotecólogos-Docentes/Online Education Challenges to Librarians-Teachers / Patricia Hernández Salazar. por Hernández Salazar, Patricia [autor.] e-libro, Corporation Series Bibliotecas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: San José : Universidad Nacional de Costa Rica, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Control documental de la biodiversidad marina del golfo de Nicoya, Costa Rica / Hilda Largaespada Baltodano. por Largaespada Baltodano, Hilda [autor.] e-libro, Corporation Series Bibliotecas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: San José : Universidad Nacional de Costa Rica, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Perspectiva de la digitalización desde la óptica del derecho de autor / Carlos Adrián Ramírez Marín. por Ramírez Marín, Carlos Adrián [autor.] e-libro, Corporation Series Bibliotecas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: San José : Universidad Nacional de Costa Rica, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Las necesidades de actualización de los profesionales en bibliotecología / María Marjorie Mora Valverde. por Mora Valverde, María Marjorie [autor.] e-libro, Corporation Series Bibliotecas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: San José : Universidad Nacional de Costa Rica, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		INTERNET en las bibliotecas públicas Costarricenses / Olga Rodríguez Chaves. por Rodríguez Chaves, Olga [autor.] e-libro, Corporation Series Bibliotecas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: San José : Universidad Nacional de Costa Rica, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La protección de los derechos de autor en las instituciones públicas / Sonia Miranda González. por Miranda González, Sonia [autor.] e-libro, Corporation Series Bibliotecas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: San José : Universidad Nacional de Costa Rica, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Campesinos entre la selva, invasores de reservas / Daniel Ruiz Serna. por Ruiz Serna, Daniel [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Bogotá (Colombia) : Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2003 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)