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		Diseño de un plan de negocio para la creación de una pastelería con productos libres de azúcar y gluten en la cuidad de Viña del Mar / Lorena Elizabeth Moraga Oliva. por Moraga Oliva, Lorena Elizabeth [autora.] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 165 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio para la implementación de un centro de acreditación de competencias en CENCO S.A. en la Quinta Región a través del Programa Chile Valora y según Ley Chilena No. 20.267 / Omayra Belén Beraus Lois. por Beraud Lois, Omayra Belén [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 166 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio para un bar viticultural en la cuidad de Valparaíso / Francisco Fernando Aguilera Colipí. por Aguilera Colipí, Francisco Fernando [autor.] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 167 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de marketing para el Hotel Nilahue de Reñaca / Macarena Francisca Ahumada Varas. por Ahumada Varas, Macarena Francisca [autora.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 168 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de fidelización de clientes para el Pub Santo`s Bar / Valeria Passi Llanos. por Passi Llanos, Valeria [autora.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 169 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de marketing para el Resto-Bar "La Bicicleta 1943" Valparaíso / Paola Andrea Lobos Rivadeneira. por Lobos Rivadeneira, Paola Andrea [autora.] Arellano Herman, Julián [profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 170 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Rediseño del proceso de formulación presupuestaria del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes / Nicole Verónica González Vargas. por González Vargas, Nicole Verónica [autora.] Muñoz Pinto, Juan Manuel [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3110 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio de las condiciones del entorno de la cuidad de Viña del Mar y sus comunas adyacentes para una residencial de larga estadía para el adulto mayor del segmento social ABC1 / Isabel Ugarte Caignard. por Ugarte Caignard, Isabel [autora.] Egaña González, Juan Enrique [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3111 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Percepción de marca : caso práctico Agrosuper Sucursal Viña del Mar / Mariela Medina Pérez. por Medina Pérez, Mariela [autora.] Cuevas Cáceres, Marcelo [Profesor guía] Muñoz Pinto, Juan Manuel [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3112 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio de conveniencia en la creación de una cooperativa de exportación de pasas para los productores del Valle del Aconcagua / Guillermo Cristóbal Aguilar Guerrero, Freddy Andrés Valenzuela Gómez. por Aguilar Guerrero, Guillermo Cristóbal [autor.] Valenzuela Gómez, Freddy Andrés Calvo Apablaza, Reinaldo [Profesor guía] Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3113 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Acreditación internacional en la educación superior : Caso estudio : Escuela de Ingeniería Comercial de la Universidad de Valparaíso / Nevenka N. Tapia Pinto. por Tapia Pinto, Nevenka N [autora.] Fernández Oyarzo, Ernesto [Profesor guía] Fernández Oyarzo, Ernesto [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3114 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Marketing olfativo / Cecilia Seco Farías : características y beneficios de una estrategia en crecimiento. ¿Herramienta aplicable en el mercado nacional? / . por Seco Farías, Cecilia [autora.] Alvear Pérez, Raúl [Profesor informante] Real Fernández, Gloria del [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3115 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis y propuesta de mejora para los procesos de aprovisionamiento en el Hotel Radisson de Concón / José Luis Castillo Navia. por Castillo Navia, José Luis [autor.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 171 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un sistema de gestión de alimentos para los procesos de producción y ventas a través del método de ingeniería del menú del Restaurante Il Paparazzo / Daniela Nicole Vásquez Ossandón. por Vásquez Ossandón, Daniela Nicole [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 172 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para La Blanca Hotel en Viña del Mar / Daniela Paz Ayala Villalón. por Ayala Villalón, Daniela Paz [autora.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 173 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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