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		Creación de un plan de negocio para un pub en Casablanca / Macarena Nicole Ramírez Catalán. por Ramírez Catalán, Macarena Nicole [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 178 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de negocio para cabañas sustentables en la cuidad de Puerto Río Tranquilo / Solieht Beatriz Pulgar Moraga. por Pulgar Moraga, Solieht Beatriz [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 179 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de un plan de marketing para el Restaurante Don Ambrosio / Miguel Angel Solís Zuleta. por Solís Zuleta, Miguel Angel [autor.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 180 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejoramiento de los procesos de aprovisionamiento y producción del área de alimentos y bebidas del Hotel Intercontinental mediante el método de ingeniería de menú / Yasna Alexandra Castignani Camus. por Castignani Camus, Yasna Alexandra [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 181 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de mejora para los procesos dirigidos al Departamento de Housekeeping del Hotel Atton Vitacura / Constanza Valeska Vega Parraguez. por Vega Parraguez, Constanza Valeska [autora.] Soto Narbona, María Francisca [profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 182 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del grado de satisfacción del usuario interno del Centro de Salud Familiar de Putaendo / María Paz Calderón Rodríguez. por Calderón Rodríguez, María Paz [autora.] Real Fernández, Gloria del [Profesora guía] Fernández Oyarzo, Ernesto [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3126 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Modelo de gestión operacional, transformación operacional para un circuito cerrado de televisión : caso Enjoy - Viña del Mar / William Becerra Mercado. por Becerra Mercado, William [autor.] Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3127 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Creación de un plan integral de mejora para la empresa y departamentos de La Blanca Hotel / Rodrigo Andrés Ortega Rojas. por Ortega Rojas, Rodrigo Andrés [autor.] Espinoza Díaz, Ricardo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 183 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Modelo comparativo de sistemas de bicicletas públicas / Stefanny Young Manríquez. por Young Manríquez, Stefanny [autora.] Fariña Hinojosa, Oscar [profesor informante.] Fernández Oyarzo, Ernesto [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3128 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de un modelo de administración de edificios habitacionales / Juan Manuel Riquelme Guerra. por Riquelme Guerra, Juan Manuel [autor] Calvo Urzúa, Sergio [, Profesor co-guía] Fernández Oyarzo, Ernesto [, Profesor guía] Jakasovic Cisternas, Tania A [, Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Universidad de Valparaíso. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3129 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Bases para determinar perfil emprendedor de los alumnos de la Escuela de Ingeniería Comercial, a través de metodología CEFE / Marcos Eduardo Irribarra López. por Irribarra López, Marcos Eduardo [autor] Bridshaw Araya, Leslie [, Profesora guía] Arévalo González, Luz Adriana [, Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Universidad de Valparaíso. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: T/ICO IR71b 2014. Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3130 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de mejora al proceso de despacho de suministros : Caso aplicado al Departamento "Gestión y Logística de Abastecimiento", División Salvador, CODELCO Chile / Antonio Andrés Ortiz Álvarez. por Ortiz Álvarez, Antonio Andrés [autor.] Jakasovic Cisternas, Tania A [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3131 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Modelo de análisis económico financiero para pyme familiar. : Caso práctico: Empresa Cárdenas Domínguez y Hnos. Ltda. / Marcia A. Alvarado Tunaca. por Alvarado Tunaca, Marcia A [autora] Fariña Hinojosa, Oscar [, Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Universidad de Valparaíso. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3132 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de un plan de gestión de residuos sólidos en una empresa del rubro gastronómico : Caso Restaurant Molinón / Oscar Contreras Oquiz. por Contreras Oquiz, Oscar [autor.] Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3133 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Impacto del creciente aumento de chatarra automotriz en Chile / Yousef Salomón Alegría, Juan Sebastián Yánquez Astorga. por Salomón Alegría, Yousef [autor.] Yánquez Astorga, Juan Sebastián Fariña Hinojosa, Oscar [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3134 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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