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Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo : verduras / selección : Christian Teubner. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León : Everest, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.35 C569c 1995, ...

Un viaje culinario por Francia / editado por André Dominé. por Series Culinaria
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Barcelona : Könemann, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.5944 V598v 2005, ...

Pescado y marisco : más de 150 recetas e ideas frescas, modernas y accesibles / Mark Hix. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Blume, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.692 H676p 2006, ...

Libro de oro : cocina de Laura Amenábar / Laura Amenábar. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Zig-Zag, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (4)Signatura topográfica: 641.5 A511l 2000, ...

Pescado y marisco / edición : Susanna Tee. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Parragon, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.692 P473p 2006, ...

El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher...[y otros]. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León : Evergráficas, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 641.3374 G748g 1996. No disponible:Ciencias Económicas: Prestado (1).

Grecia : : cocinas del mundo / Susanna tee. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Parragon, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (3)Signatura topográfica: 641.59495 T258c 2004, ...

Carnes / editado por Susaeta. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Madrid : Susaeta Ediciones, sin fecha
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.36 C289c s.f., ...

Huevos / Michel Roux. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Ediciones Elfos, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 641.375 R871h 2006.

El sabor de... Japón / dirigido por Juliet Rogers. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: León : Everest, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.5952 S117s 2005, ...

Pasión por los quesos / Miriam Becker ; edición : Silvia Portorrico. por Series Colección para tí
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : Atlántida, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.673 B395p 2004, ...

Pasión por la cocina judía / Miriam Becker. por Series Colección para tí
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires : Atlántida, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.59 B395p 2005, ...

Cocina popular / Mariana Bravo Walker. por Series Biblioteca del Bicentanario ; no. XXVII
Edición: Duodécima edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Grijalbo, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (3)Signatura topográfica: 641.583 B795c 2005, ...

Cocinando con gracia / Lucía Santa Cruz. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Aguilar, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (4)Signatura topográfica: 641.5 S231c 2002, ...

El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Christian Teubner. por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: León : Everest, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 030 T351g 2005, ...

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