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		El hambre en el mundo / Cambio Cultural. por Cambio Cultural e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Buenos Aires ; Argentina] : Cambio Cultural, [2002] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas / Maya Piñeiro. por Piñeiro, Maya [author.] Díaz Ríos, Luz B e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Participación y género en la planificación del Desarrollo agrícola / Oumy Khairy Ndiaye. por Khairy Ndiaye, Oumy [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 1997 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Participación y género en la planificación del Desarrollo agrícola / Sally Sontheimer. por Sontheimer, Sally [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 1997 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Alimentación y cultura / Pablo E. Gómez Posse. por Gómez Posse, Pablo E [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : El Cid Editor, 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Participación y género en la planificación del Desarrollo agrícola / Marilee Kane. por Kane, Marilee [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 1997 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus) / Juan Torruco ... [and others]. por Torruco, Juan [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia) / Jesse A. Pacheco Aguirre ... [ and others]. por Pacheco Aguirre, Jesse A [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite / Idelsa Arencibia Labrada, Luis Cruz. por Arencibia Labrada, Idelsa [author.] Cruz, Luis e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas / Romer Torres Guzmán, Luis Ledesma Rivero (drt), Iván González Gómgora (drt). por Torres Guzmán, Romer [author.] Ledesma Rivero, Luis [drt.] González Gómgora, Iván [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Otro título: Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa / Natalí Tejeda García, Luis Ledesma Rivero (drt.), Danae Pérez Santana (drt.). por Tejeda García, Natalí [author.] Ledesma Rivero, Luis [drt.] Pérez Santana, Danae [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Otro título: Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles / Tamara Y. Forbe Hernández ... [and others]. por Forbe Hernández, Tamara Y [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado / Risell Prado García, Magdalena Ramos Sánchez (drt.), Ramón Santos Lorenzo (drt.). por Prado García, Risell [author.] Ramos Sánchez, Magdalena [drt.] Santos Lorenzo, Ramón [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Otro título: Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor / Yojaine Perez Hernandez, Tania Bilbao Reboredo (drt.), Tamara Hernández Forbes (drt.). por Perez Hernandez, Yojaine [author.] Bilbao Reboredo, Tania [drt.] Forbe Hernández, Tamara [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Otro título: Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera / Katia Rodriguez Hechevarria ; tutores Chais Esvety Calaña González, Ofelia Mendez Bustabad. por Rodriguez Hechevarria, Katia [author.] Calaña González, Chais Esvety [tut.] Mendez Bustabad, Ofelia [tut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)