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Análisis de causas de la disminución en las ventas y diseño de plan de marketing, Enebro Restaurante, Hotel Plaza El Bosque, Santiago / Natalia Elisa Osorio Jerez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 65 2012.

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Propuesta de programa de fidelización de clientes regulares para Hotel Club La Serena / Sandra Susana González Vera. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 67 2012.

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Diseño de un manual de buenas prácticas para el área de alimentos y bebidas del Hotel Best Western Marina del Rey / Caterina Andrea Alegría Ansaldo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 69 2012.

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Diseño de un plan de mejora para el Hotel Alcántara según los requisitos de organización exigidos en la NCH. 2912 OF. 2005 / Neide Nathaly Castro Alviña. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 70 2012.

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Estandarización de los proyectos de compras, recepción, almacenamiento y entrega de materias primas del Departamento de Bodega del Hotel Gala / Marcos Antonio Vicencio Fernández. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 200?
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 73 200?.

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Diseño plan de marketing con un enfoque relacional para Hotel Boutique Alto Mirador Valparaíso / Ricardo Sebastián Jorquera Díaz. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 74 2013.

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Diseño de un plan de mejoramiento para el sistema de gestión de recursos humanos de Apart-Hotel Time Suite And Apartment / Giselle Andrea Calderón Tapia. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2013.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 75 2013.

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Propuesta de un sistema de gestión ambiental para el Hotel Boutique Casa Higueras / Felipe Ignacio Andrés Cancino Gajardo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 76 2013.

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Diseño de una propuesta de implementación aplicada en Hotel Vancouver para optar a la certificación turística bajo la Norma NCH 2912 / Nicolle Odette Alegre Hernández. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 79 2013.

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Factores en la rotación de personal dentro del establecimiento : Hotel Ankara / José Enrique Flores Fredes. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 84 2013.

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Diseño para la creación de un manual de manejo de los inventarios para el Departamento de Housekeeping del Hotel Conference Town de Reñaca / Fernanda Daniela Bernal Castro. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 85 2013.

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Diseño de un plan de mejora del clima laboral para el Departamento de AA&BB de Radisson Acqua Hotel & Spa / Francisca Camila Lértora Duarte. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 89 2013.

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Propuesta de sistema de gestión medioambiental en áreas : Alimentos & Bebidas y Housekeeping de Hotel Ankara, Viña del Mar / Victoria de los Ángeles Goycolea Salazar. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 91 2013.

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Diseño de plan de marketing aplicado al Hotel Club La Serena / Francisca Paola Moya Mura. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 92 2012.

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Diseño de un plan de mejora para el proceso de manejo de quejas y sugerencias en Hotel Plaza San Francisco / Jael Estefany Vargas Cabezas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 96 2013.

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