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Tecnología de pescados (UF1222) / Martín Benítez Cuella. por Series Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, [2013]
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Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF0315_2) / Adela Márquez González. por Series Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, [2013]
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Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / Miguel Bonet Martínez. por Series Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, [2013]
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Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) / José Ramón García Toscano. por Series Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, [2013]
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Cultura, mercados y gestión de la pesca artesanal en el Golfo de Cádiz : algunos resultados del proyecto PRESPO (Interreg IVB-Arco Atlántico) en Andalucía / Juan José García del Hoyo (coord.). por Series Collectanea ; 194.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Huelva : Universidad de Huelva, [2014]
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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