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Dirección y administración en enfermería / Elaine L. La Monica. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Mosby/Doyma, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: 362.173068 M744d 1994.

Química analítica / Douglas A. Skoog, F. James Holler, Donald M. West. por
Edición: Sexta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : McGraw Hill, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 543 S628q 1995, ... No disponible:Ciencias: Prestado (2).

Métodos instrumentales de análisis / Hobart H. Willard. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Grupo Editorial Iberoaméricano, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 543 W693m 1991, ... No disponible:Ciencias: Prestado (1).

Química de los alimentos : mecanismos y teoría. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.07 W872q 1989.

Alimentos : química de sus componentes / T.P. Coultate. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 C855a 1984.

Análisis químico de alimentos de Pearson / Harold Egan. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Compañía Editorial Continental, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.07 E28a 1991.

Métodos oficiales de análisis de los alimentos / . por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid, España : AMV Ediciones Mundi Prensa, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 M593m 1994.

Boron / . por Series Environmental Health Criteria; n204
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Geneva : WHO, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: QD181.D1 O57b 1998.

Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena / Gloria Jury [y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Santiago, Chile : Universidad de Chile; Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA; Centro de Nutrición Humana Facultad de Medicina, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias (4)Signatura topográfica: 613.2 U58p 1997, ... Ítems disponibles para referencia: Ciencias: Not For Loan (15)Signatura topográfica: 613.2, ...

Probabilidad y estadística aplicadas a la ingeniería / Douglas C. Montgomery. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw-Hill, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: QA276 M743p 1996.

Curso básico de genética humana. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Santiago, Chile : Universitaria, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: 575 R845c 1977.

Proceso de transporte y operaciones unitarias. por
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Compañía Editorial Continental, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 512.64 1998.

Crítica a la investigación : psicología y campos afines / Julian Meltzoff. por Series Psicología y Educación
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Madrid, España : Alianza, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (1)Signatura topográfica: 300.018 M532c 2000.

Laboratory measurement of lipids, lipoproteins and apolipoproteins / edición : Nader Rifai y G. Russell Warnick. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Washington D. C. : AACC Press, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 616.07 L123l 1994.

¿Que debemos comer? : todo lo que usted necesita saber acerca de la dieta y la salud y mucho más / Osvaldo J. Brusco. por
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires, Argentina : Lidium, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.563 B912q 1996.

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