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		Abasto de alimentos en economía abierta : situación en México / Felipe Torres Torres [y otros 3]. por Torres Torres, Felipe [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México DF : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Soberanía alimentaria : agroecología, semillas y "gentrificación" de lo rural / Everaldo Lamprea Montealegre (coordinador). por Garcés Escobar, Ana María [autor.] Lamprea Montealegre, Everaldo [coordinador.] Series Colección Estudios CIJUS \| Colección Estudios CIJUS Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D. C., Colombia : Universidad de los Andes, abril del 2017 Recursos en línea: Click to View Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Prácticas para la producción de huertos familiares urbanos / Juan Ramón Huete, Federico Rodríguez. por Huete, Juan Ramón [autor] Rodríguez, Federico e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : FAO, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Nutrición para educadores / José Mataix Verdú (editor y autor general), Emilia Carazo Marín (coautora). por Mataix Verdú, José [autor.] Carazo Marín, Emilia Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Fundación Universitaria Iberoamericana : Díaz de Santos, [2005] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca / Yamira Cepero ...[et-al]. por Cepero, Yamira [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos / Ramón Santos ...[et-al]. por Santos, Ramón [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Obtención de tofú de leche de soya proteolizada / Elizabeth Mejías ...[et-al]. por Mejías, Elizabeth [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular / Dianelys Rodríguez Miranda ...[et-al]. por Rodríguez Miranda, Dianelys [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l) / Marilis Fernández ...[et-al]. por Fernández, Marilis [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala / Francisco Duquesne García ...[et-al]. por Duquesne García, Francisco [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado / Bárbara Pérez Rivero ...[et-al]. por Pérez Rivero, Bárbara [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		La diabetes : nutrición y dieta / Julio Perea Falcón, María Teresa Paz Frassino, Ana Iris Brito González. por Perea Falcón, Julio [autor.] Paz Frassino, María Teresa [autor] Brito González, Ana Iris [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		El natto, propiedades y aplicaciones / M. Pérez, R. Delgado. por Pérez, M [autor.] Delgado, R [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Seguridad alimentaria : seguridad nacional / Felipe Torres Torres (coordinador). por Torres Torres, Felipe [coordinador.] Edición: Primera reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México D.F. : Plaza y Valdés, S.A. de C.V., 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Envase no. 12 electrosoldado para puré de tomate al 20 por ciento de sólidos solubles / D Pacheco ...[et-al]. por Pacheco, D [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)