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El engaño de las dietas : cómo aprender a adelgazar, estudio y análisis de una epidemia: la obesidad / Andrés Morón Moreno. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003
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Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / Rafael Moreno Rojas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000
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El mito de las dietas : la flora intestinal : clave de un peso saludable / Tim Spector ; traducción de Joan Soler Chic. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Antoni Bosch editor, 2015
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Sancocho de mico : relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP) / Felipe Castilla Corzo. por Series Colección Estudios/Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas ; 10 | Colección Estudios/Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas ; 10.
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Chía, Cundinamarca, Colombia : Universidad de La Sabana, 2018
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Antimicrobianos en leche materna y su efecto en la flora intestinal aeróbica del recién nacido / Mariela Bracho [y otros 4]. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: Maracaibo : Universidad del Zulia, 1999 En: Ciencia
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La tuberculosis en menores de 15 años en Cuba / Gladys Abreu Suárez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2012
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Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Pobres joves grassos : obesitat i itineraris juvenils a Catalunya / direcció de recerca: Mabel Gracia-Arnaiz. por Series Antropologia mèdica ; 9 | Antropologia mèdica ; 9.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Tarragona : Publicacions Universitat Rovira i Virgili, 2012
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación / Javier Aranceta Bartrina, Nuria Amarilla Mateu. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Madrid, España : Médica Panamericana, c2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 614.31 A662a c2011, ...

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Méxica : Limusa, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias (2)Signatura topográfica: 664.02 C478t 2018, ... No disponible:Ciencias: Prestado (1).

Educación alimentaria / Luz Salas Gómez. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: México : Trillas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 S161e 2012, ...

Promoviendo el autocuidado en salud en un contexto intercultural Proyecto / Teresita Vergara Johnson. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Viña del Mar : Universidad de Valparaíso, 2019
Nota de disertación: Programa de Magister en Educación Para la Inclusión, la Diversidad y la Interculturalidad.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: MMED V494p 2019.

Fisiología del ejercicio : nutrición, rendimiento y salud / William D. McArdle, Frank I. Katch y Victor L. Katch. por
Edición: Octava edición.
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Audiencia: General;
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: [Lugar de publicación no identificado] : Wolters Kluwer Health, 2015Fecha de copyright: Ⓒ2015
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Nutrición en pediatría / editores, M. Bueno, A. Sarría, J.M. Pérez-González. por
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Majadahonda (Madrid) : Ergon, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (4)Signatura topográfica: 649.3 N976n 2012, ...

Nutrición y laboratorio clínico / Sonia Pérez San Martín. por
Edición: Primera edición junio 2021.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Alcalá la Real, España : Formación Alcalá, 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 P438n 2021. No disponible:Ciencias: Prestado (1).

Nutrición y salud / editores Manuel Ruz O. [y otros]. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Editorial Mediterráneo Ltda., [2016]Fecha de copyright: ©2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.28 N976s [2016], ...

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