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		Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina, editor ; Silvia Benza [y otros 17]. por Medina, F. Xavier [editor.] Benza, Silvia [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN : flavonoides / Estela Guardado Yordi ; tutor: Enrique Molina Pérez. por Guardado Yordi, Estela [autor.] Molina Pérez, Enrique [tut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010 Nota de disertación: Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Triple Alianza, la otra guerra / Horacio J. Guido. por Guido, Horacio J [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Buenos Aires] : Taurus, 1991 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estado de la seguridad alimentaria y nutricional en El Salvador / Felipe Muñoz. por Muñoz, Felipe [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estado de la seguridad alimentaria y nutricional en Costa Rica / Alan Bojanic. por Bojanic, Alan [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estado de la seguridad alimentaria y nutricional en Honduras / Daniel Cruz. por Cruz, Daniel [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Biotecnología / María Antonia Muñoz de Malajovich. por Muñoz de Malajovich, María Antonia [autor.] Series Biomedicina \| Biomedicina (Universidad Nacional de Quilmes) Edición: Segunda edición actualizada. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2000 / Marta B. Alvarez González, G. Blanco, M. Carrasco. por Alvarez González, Marta B [autor.] Blanco, G Carrasco, M e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Modelación del secado del tasajo / Gustavo Andújar Robles, Antonio Mulet. por Andújar Robles, Gustavo [autor.] Mulet, Antonio e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos / Francisco R. Santos Lorenzo, R. M. Mella, A. de la Leyva. por Santos Lorenzo, Francisco R [autor.] Mella, R. M Leyva, A. de la e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles / Karina Almora Almora, Jorge Pino Alea, Ariel G. Ortega. por Almora Almora, Karina [autor.] Pino Alea, Jorge Ortega, Ariel G e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Etiquetado de los Alimentos / Colectivo de autores. por Colectivo de autores [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos argentinos. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1997 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Transitions in North Africa in times of scarcity : finance, employment, energy & food: the Mediterranean in a multipolar word up to 2030 / Fundación CIDOB. por Fundación CIDOB Series Colección Monografías \| Colección Monografías Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : CIDOB, [2012] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Nuevos sabores para el yogur de soya / Ariel G. Ortega Luis ... [and others]. por Ortega Luis, Ariel G [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)