Análisis sensorial de alimentos : : métodos y aplicaciones /.
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Springer, 2000Descripción: 180 páginasISBN: - 840700801X
- 613.2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros
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Ciencias General | General | 613.2 A13a 2000 | Disponible | 00079905 |
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