Determinación de la edad en que se producen alteraciones del estado nutricional de los preescolares.

Nutricionista.

Se realizó un estudio de seguimiento retrospectivo efectuado en 51 preescola resde ambos sexos, que tuvieron todos sus controles de salud en el Centro de Salud Familiar (CESFAM) de Gómez Carreño de la comuna de Viña del Mar. El objetivo general fue determinar la edad en que se produce un mayor porcentaje de aumento de cambio de canal de crecimiento a sobrepeso y obesidad en los preescolares bajo control del CESFAM. Se recopilaron las evaluaciones nutricionales de las fichas de enfermería de los 51 preescolares que constituyeron la muestra. Se registraron las evaluaciones nutricionales, como también el peso y la talla, desde los 2 años hasta los 5 años 6 meses de cada niño (a). Luego se analizaron los resultados obteniendo medidas descriptivas (moda, mediana y desviación estándar) para el peso y la talla de la muestra total. Se determinó la prevalencia y la incidencia de todos los estados nutricionales durante cada control y se comparó con la prevalencia nacional de sobrepeso y obesidad en el preescolar.