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		Manual de aceites y grasas comestibles / A. Madrid Vicente, I. Cenzano del Castillo, J. Madrid Cenzano. por Madrid Vicente, A [autor.] Cenzano del Castillo, I [, autor.] Madrid Cenzano, J [, autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : A. Madrid Vicente, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 M183m 1997. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biological oxidants and antioxidants : : molecular mechanism and health effects / Lester Packer. por Packer, Lester [autor.] Ong, Augustine S.H Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Illinois : Champaign, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 616.07 B615 1998. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Clinical nutrition : early intervention / edition : Demetre Labadarios y Claude Prichard. por Labadarios, Demetre [, editor.] Pichard, Claude [, editor.] Nestlé Nestlé Nutrition Workshop, Clinical Nutrition : Early Intervention 2001 : Stellenbosch, South Africa Series Nestlé Nutrition Workshop series. Clinical & performance program ; ; volume 7 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Genéve : Nestlé Nutrition, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 C641c 2001. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Bases fisiológicas del envejecimiento y geriatría / Paola S. Timiras. por Timiras, Paola S [autora.] Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Masson, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 612:616 T483 1997. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentación, antioxidantes y envejecimiento / edición : Federico Leighton P. y Inés Urquiaga R. por Pontificia Universidad Católica de Chile Organización Panamericana de la Salud Series Colección adulto mayor Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Pontificia Universidad Católica de Chile, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 A411a 2000. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nutrición clínica : : intervención precoz / editado por Demetre Labadarios y Claude Pichard. por Labadarios, Demetre [editor.] Pichard, Claude [editor.] Nestlé Nestlé Nutrition Workshop, Clinical Nutrition : Early Intervention 2001 : Stellenbosch, South Africa Series Nestlé Nutrition Workshop series : clinical & performance program ; volume 7 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Genéve : Nestlé Nutrition, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 N976nc 2002. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Vitamins : basics / editado por Roche. por Hueni, Joerg E. S [author.] Machlin, Lawrence J Roche [editor.] Edición: Third edition. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Basel : Ediciones Roche, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (8)Signatura topográfica: 577.15 V837v 2002, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Antioxifacts and fiction / Edwin N. Frankel. por Frankel, Edwin N [autor.] Series The Oily press lipid library ; no. 20 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Editor: Bridgwater : The Oily Press, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 F829a 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Vitamins : basics / editado por Roche. por Hueni, Joerg E. S [author.] Machlin, Lawrence J Roche [editor.] Edición: Second edition. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Basel : Ediciones Roche, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (10)Signatura topográfica: 577.15 V837v 1997, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Free radicals in biology and medicine / Barry Halliwell, John M.C. Gutteridge. por Halliwell, Barry [autor.] Gutteridge, John M. C [, autor.] Edición: Fourth edition. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Editor: New York : Oxford Univesity Press, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 541.224 H191f 1999. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Oxygen radicals in biological systems : oxygen radicals and antioxidants : part B / edición : Lester Packer, Alexander N. Glazer. por Glazer, Alexander N [editor.] Packer, Lester [editor.] Series Methods in enzymology ; no.186 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Editor: San Diego : Academic Press, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 577.334 O98o 1999. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del contenido fitoquímico, capacidad antioxidante y de citotoxicidad de extractos de las algas Chondracanthus chamissoi (Rhodophyta, Gigartinales) y Laurencia chilensis (Rhodophyta, Ceramiales) / Alejandra Miranda Delgado. por Miranda Delgado, Alejandra Catalina Paz Araos, Marilyn [Profesora guía] Jara Gutiérrez, Carlos Esteban [Profesor informante] Mellado García, Marco [Profesor informante] Muñoz Muga, Pilar [Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Biólogo Marino. Licenciado en Biología Marina. Universidad de Valparaíso. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M M672e 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación comparativa de compuestos fitoquímicos, capacidad antioxidante y citotoxina en diferentes extractos de dos especies de algas pardas : desmarestia ligulata y Dictyota kunthii / María José Montoya Orellana. por Montoya Orellana, María José Paz Araos, Marilyn [Profesora guía] Jara Gutiérrez, Carlos Esteban [Profesor informante] Mellado García, Marco [Profesor informante] Muñoz Muga, Pilar [Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Biólogo Marino. Licenciado en Biología Marina. Universidad de Valparaíso. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M M798e 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la capacidad antioxidante en dietas funcionales para Salmo salar (Pisces: Salmonidae, Linnaeus, 1758) / Amanda Libertad Carrasco Malio. por Carrasco Malio, Amanda Libertad Landaeta Díaz, Mauricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Medicina. Carrera de Kinesiología Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Magister en Ciencias mención Radicales Libres en Biomedicina. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: MMC C313e 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto del extracto de Maqui (Aristotelia chilensis) sobre la radiosensibilidad y viabilidad in vitro de células tumorales y no malignas / Dora Siervo Briones. por Siervo Briones, Dora Weinstein-Oppenheimer, Caroline [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Medicina. Carrera de Kinesiología Series Weinstein-Oppenheimer, Caroline ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Magister en Ciencias mención Radicales Libres en Biomedicina. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: MMC SI572e 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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